EAT - Das Restaurant im VEMA Konferenzzentrum Karlsruhe
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Verspüren Sie auch so ein leichtes oder gar großes Hungergefühl? Ja? Wunderbar!

Sie sollten mal sehen, wie unser Küchen- und Restaurantteam morgens in die Hände klatscht und sich tatkräftig ans Werk macht. Allein das ist schon beim Zusehen ein Genuss. Wir sind uns unserer Verantwortung bewusst, wie wichtig richtig gutes Essen für das Wohlgefühl unserer Gäste und den Erfolg eines jeden Tages ist. Deswegen haben wir für Sie auch ein Team zusammengestellt, das nur darauf wartet, Ihnen Gutes zu tun. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und genussvolle Momente in unserem Restaurant.

Öffnungszeiten und Reservierung

Öffnungszeiten und Reservierung

Unser serviceorientiertes und voll-auf-Genuss-programmiertes Restaurant- und Küchenteam erwartet Sie Montag bis Freitag von 07:30 bis 10:00 Uhr und 12:00 bis 14:00 Uhr.
Unser Frühstückbuffet zum Preis von 15 € excl. Getränke und unser Mittagsbuffet zum Preis von 25 € excl. Getränke sind auch unabhängig von Veranstaltungen buchbar. Kleiner Tipp: Reservieren Sie rechtzeitig einen Tisch, unser Frühstücksbuffet sowie das Mittagsbuffet erfreut sich immer größerer Beliebtheit.

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Frühstücksbuffet

Frühstück

Grund zur Freude: Für Frühstücksmenschen gibt es bei uns voll was auf die Geschmacksknospen. Von selbstgebackenem Brot, knusprigen Brötchen, französischem Käse und spanischem Seranoschinken, über selbstgemachter Marmelade, regionalem und exotischem Obst, diversen Joghurts hin zu den unterschiedlichsten Eierspeisen und ganz wichtig - frisch gebrühten Kaffeespezialitäten - ist es unser erklärtes Ziel Sie sanft und genussreich in einen neuen, erfolgreichen Tag starten zu lassen.

Mittagsbuffet

Mittagsbuffet

Auch hier gilt: Liebe zum Detail. Eine reiche Auswahl an Vorspeisen, von frischen Salaten, italienischem Antipasti, französischem Baguette und raffinierten Dips bis hin zu zarten Fleischgerichten, traditionellen Beilagen und vegetarischen Raffinessen bietet unser Mittagsbuffet die perfekte Mischung aus Vielfalt, Qualität und Genuss. Ein wohlgemeinter Tipp von uns: Probieren Sie unbedingt die geschmorten Schweinebäckchen, dazu grünen Salat mit dem leckersten Dressing der Welt und frisch geschabte Spätzle und lassen Sie Platz fürs Dessertbuffet. Sie werden es nicht bereuen! Danach sind sie wunderbar gestärkt, glücklich und fokussiert für die anstehenden Besprechungen. Unser Mittagsbuffet erfreut sich auch veranstaltungsunabhängig über rasant wachsende Beliebtheit. Preis: 25,- EUR. Wir empfehlen daher vorzeitig einen Tisch zu reservieren. Wir wünschen guten Appetit!

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Feierabendliche Flammkuchen- und Baguettevariationen

Feierabendliche Flammkuchen- und Baguettevariationen

Unaufdringliche Restaurantmusik, einen alkoholfreien „Pink Rosy“ oder einen Wein aus unserer erlesenen Weinkarte und dazu knusprige Flammkuchen und Baguettevariationen, die an Kindheit erinnern – selbstverständlich mit der legendären Cocktailsoße von damals. So lassen wir für unser Gäste den Abend in unserem Konferenzzentrum ausklingen und wünschen tolle Gespräche, entspannte Momente und einen zufriedenen Rückblick auf Ihr Tageswerk! Wir wünschen Ihnen einen schönen Abend!

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