Weihnachtsbuffet 2026:
genussvoll das Jahr ausklingen lassen
Die Adventszeit ist wie geschaffen dafür, das Jahr gemeinsam ausklingen zu lassen, Erfolge zu feiern und sich Zeit für gute Gespräche zu nehmen. Genau dafür möchten wir auch in diesem Jahr wieder den passenden Rahmen bieten. Nachdem unser Weihnachtsbuffet in den vergangenen beiden Jahren so großen Anklang gefunden hat, freuen wir uns sehr, Sie bereits zum dritten Mal in Folge zu einem genussvollen Abend bei uns begrüßen zu dürfen.
Freuen Sie sich auf eine festliche Atmosphäre, in der Sie den Alltag hinter sich lassen und sich ganz dem Genuss widmen können. Nach einem stilvollen Sektempfang erwartet Sie ein liebevoll zusammengestelltes Weihnachtsbuffet mit saisonalen Spezialitäten. Von raffinierten Vorspeisen über klassische und moderne Hauptgerichte bis hin zu verführerischen Desserts ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Freuen Sie sich unter anderem auf dies Köstlichkeiten:
Vorspeisen & Suppe
- Getrüffelte Topinambur-Suppe
- Quiche mit Hokkaido-Kürbis, Schafskäse und Kürbiskernen
- Rauchfischvariation mit Sahne-Meerrettich
- Feldsalat mit Cassis-Vinaigrette und Croutons (wahlweise mit Speck)
- Hausgeräucherte Barbarie-Entenbrust auf Linsensalat
Hauptgänge
- Rinderrouladen nach Oma Art mit Rotkraut und Kartoffelknödeln
- Gebratene Lachsmedaillons auf Blattspinat mit Rote-Bete-Gnocchi
- Gefüllte Ravioli mit Parmesan-Velouté auf Wurzelgemüse
Desserts
- Hausgemachtes Zimtparfait mit Boskop-Apfelragout und Walnüssen
- Schokoküchlein mit Mohn-Vanilleeis und Bourbon-Vanillesauce
- Vegane Panna Cotta aus Mandelmilch mit Pink Grapefruit
Unser Küchenteam legt großen Wert auf Qualität, Frische und eine abwechslungsreiche Auswahl, die den Abend auch kulinarisch zu einem besonderen Erlebnis macht.
Unser Weihnachtsbuffet eignet sich aber nicht nur für einen gemütlichen Abend mit Familie, Freunden oder Geschäftspartnern. Nutzen Sie die Gelegenheit doch auch für Ihre betriebliche Weihnachtsfeier. Laden Sie Ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter zu einem gemeinsamen Jahresabschluss ein und verzichten Sie dabei auf den üblichen Organisationsaufwand. Wir übernehmen die Planung, schaffen ein festliches Ambiente und sorgen für das kulinarische Erlebnis – Sie und Ihr Team können sich ganz auf das gemeinsame Feiern konzentrieren. So bleibt mehr Zeit für das, worauf es in der Vorweihnachtszeit wirklich ankommt: Wertschätzung, Gemeinschaft und schöne gemeinsame Erinnerungen.
Das Weihnachtsbuffet findet am Donnerstag, 10. Dezember 2026 statt. Der Preis beträgt 62,00 Euro pro Person inklusive Sektempfang und Weihnachtsbuffet.
Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist und die Veranstaltung in den vergangenen Jahren schnell ausgebucht war, empfehlen wir Ihnen, sich Ihren Platz frühzeitig zu sichern. Ob als festlicher Abend mit Ihrem Team, als Treffen mit Geschäftspartnern oder einfach als genussvoller Start in die Weihnachtszeit – wir freuen uns darauf, gemeinsam mit Ihnen einen unvergesslichen Abend zu verbringen.
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